【空海の特別懐石-初夏-】霜降り和牛、豪華大鉢盛り、初夏を感じる懐石をご堪能ください

￥12,500→￥8,500

霜降り和牛のステーキが主役の特別懐石コースです。季節の趣向を凝らしたお料理が並びます。豪華大鉢盛りは旬のお刺身をたっぷりと、自家製土佐醤油で味わってください。

■飲み放題追加4名様～：お1人様2,200円(税込)※掘りごたつ席に限り1,6500円(税抜)
■プレミアム飲み放題3名様～：お1人様3,300円(税抜)※前日まで要予約

【今宵のおもてなし】

一、生雲丹、刻み山芋、パール山葵、加減醤油
一、キンコ 利久和え、花山椒

【お椀】

お澄まし
牡丹鱧、新順菜、小メロン、霞大根、梅肉、木の芽

【お造り】

豪華大鉢盛り
本日の貝盛り、ぼたん海老、本鮪中とろ、鰹、活鮃、松輪鯖（妻色々、自家製土佐醤油、山葵）

【焼物】

若鮎踊り焼　炭コンロにて
たで酢、丸十あめ煮、紅胡麻

【冷し鉢】

白魚豆富
海老、小メロン、黄味素麺、木の芽

【洋皿】

霜降和牛ヒレステーキA5
彩り野菜、空海のポン酢、山葵ドレッシング、レモン

【蓋物】

鰻有馬煮 蓮芋含ませ
一寸豆青煮、木の芽

【酢肴】

とり貝、帆立貝、甘夏、胡瓜

【お食事】

焼鯛素麺
生姜、小葱、旨出し汁

【水菓子】

メロン

※季節や時期の仕入れにより、一部メニューが変更になります。ご了承くださいませ。