「空海特別懐石 新春」

￥13,000→￥9,000

和牛のステーキが主役の特別懐石コースです。季節の趣向を凝らしたお料理が並びます。豪華大鉢盛りは旬のお刺身をたっぷりと、自家製土佐醤油で味わってください。

■飲み放題追加4名様～：
　お1人様2,200円(税込)
　※掘りごたつ席に限り1,650円(税抜)

■プレミアム飲み放題3名様～：
　お1人様3,300円(税抜)※前日まで要予約

【今宵のおもてなし】

一、雲丹浸し子持昆布、鶯菜、自家製生唐墨
一、黄金卵黄、松葉蟹、いくら、金箔

【お造り】

豪華大鉢盛り
本日の貝盛り、天使の海老、天然中とろ鮪、寒鰤、活鮃、松輪鯖(妻色々、山葵、自家製土佐醤油）

【焼肴】

奉書焼
一、鰆西京焼、スイートポテト
一、活車海老化粧焼、千大根甘酢漬け、枸杞の実、レモン

【焚合せ】

堀川牛蒡鶏挽射込み、竹の子、菜の花、柚子

【替り鉢】

豚角大船煮、小松菜、梅麩、柚子

【洋皿】

和牛シャトーブリアン(A-5)
（彩り野菜、卸し、レモン、山葵ドレッシング、空海のポン酢）

【揚物】

巣ごもり揚
焼鵜玉、胡麻海老新丈、丸地鶏玉蓮根、稲穂、青唐

【お食事】

温うどん、山菜海老かき揚（葱、柚子）

【水菓子】

メロン

※季節や時期の仕入れにより、一部メニューが変更になります。ご了承くださいませ。