【季節限定】別亭空海の喜び豪華懐石コース

￥19,800→￥14,000

接待に大好評。その他にもいつもより豪華な宴会や記念日、ご家族のお祝いなど幅広いシーンでご利用いただけます。

◆桜湯

◆宴の一杯

苺酒 又は 苺ソーダー

◆祝肴

１、天使の海老黄身寿司
２、白魚彩り揚
３、床伏松笠
４、子持昆布・勝男節
５、鶯豆富・美味汁

◆お椀

清水仕立にて／赤白糝薯／亀甲椎茸／結湯葉・結び赤白大根・人参／結三葉・霞蕉

◆家喜物

花鯛姿焼(お一人様ずつ)／金銀水引・はじかみ・瓢蕉

◆蒸し物 桜蒸し

甘鯛・道明寺・筍・うるい・蓬麩・桜花・春の芽・金飴・金箔

◆洋皿

シャトーブリアン 霜降和牛(A4-A5)・たらば蟹
芽キャベツ・ヤングコーン・フルーツトマト・卸し・レモン・柚子胡椒・空海のぽん酢

◆お食事

豊年お赤飯／紅胡麻塩・稲穂

◆香の物

色々

◆デザート

春の味覚三点盛り

※季節や時期の仕入れにより、一部メニューが変更になります。ご了承くださいませ。