【３、４月限定 春の訪れ…料理長特別懐石】

￥15,950→￥10,780

この時季にしか味わえない旬の味わいを、品良く仕立ててご提供いたします。大吟醸の食前酒で香り豊かに、懐石コースがゆったりと始まります。接待などのビジネスシーンや記念日のお食事におすすめです。

■飲み放題追加4名様～：お1人様2,200円(税込)※掘りごたつ席に限り1,650円(税込)
■プレミアム飲み放題3名様～：お1人様3,300円(税込)■昼予約は特別価格9,800円(税込)※前日まで要予約

【食前酒】

厳選大吟醸

【今宵のおもてなし】

一、珍味　槍烏賊、生唐墨
一、鯛白子ゼリー　梅味、花山葵

【お造り】

豪華大鉢盛り
活伊勢海老造り、本鮪中とろ、活鮃、初鰹、松輪鯖（妻色々、山葵、自家製土佐醤油）

【宴の焼八寸】

一、ぐじ若狭焼
一、活車海老姿焼
一、芋羊羹雪割豆 はじかみ、レモン

【進肴】

冷菜
一、鮑（丸一個）柔らかバター焼　鶯クリームソース、敷蒸しパン
一、しらす、菜の花

【洋皿】

一、霜降和牛サーロインステーキ(A５）
一、桜鱒 筍包焼　香り醤油、桜葉
（彩り野菜、レモン、卸し、空海のポン酢）

【春の香りの揚げ物】

蟹身、ぜんまい、針魚 粉吹き、たらの芽、こごみ、こしあぶら、桜塩、レモン

【酢肴】

生雲丹　ぼたん海老　つき知らず大和芋　山葵割醤油、針海苔

【お食事】

筍御飯、桜鯛、三葉蒸し

【止椀】

あさり汁　小葱

【香の物】

三品盛

【水菓子】

メロン

※季節や時期の仕入れにより、一部メニューが変更になります。ご了承くださいませ。