「お正月豪華懐石」

￥13,000→￥8,800

和牛サーロインステーキを主役に据えた、空海の特別懐石コースです。和牛A4～A5ランクの和牛サーロインステーキ、旬魚のお造りなど、多彩な季節の味わいをご堪能ください。記念日やお祝いにもおすすめ

■飲み放題追加4名様～：
　お1人様2,200円(税込)
　※掘りごたつ席に限り1,650円(税抜)

■プレミアム飲み放題3名様～：
　お1人様3,300円(税抜)※前日まで要予約

【今宵のおもてなし】

一､雲丹浸し子持昆布、鶯菜、自家製生唐墨
一､黄金卵黄、松葉蟹、いくら、金箔

【お造り】

豪華大鉢盛り
活鮑造､天使の海老、天然中とろ鮪､寒鰤､活鮃､松輪鯖(妻色々､山葵､自家製土佐醤油）

【椀】

蛤真薯湯葉巻
梅人参、大根、芽蕪、松葉柚子

【焼肴】

寒鰤胡桃醤油焼（鳥骨鶏半熟卵）

【焚合せ】

淡雪（雪だるま）
餅大根猪肉包み、水前寺海苔、賽の目牛蒡、コンニャク、人参、小口葱

【洋皿】

和牛サーロインステーキ(A-5)、帆立貝ソテー
（彩り野菜、卸し、レモン、山葵ドレッシング、空海のポン酢）

【台の物】

伊勢海老曙焼、紅鮭、はじかみ

【お食事】

水雲雑炊（明太子、山葵）

【香の物】

べったら漬け、高菜

【水菓子】

メロン

※季節や時期の仕入れにより、一部メニューが変更になります。ご了承くださいませ。