「あやめ懐石」

￥10,000→￥6,800

旬の食材を堪能

新緑の季節を感じながら食す料理に感謝しながら舌鼓。当店⼈気の季節のイベントコース”2名様∼昼・夜ご予約承ります

【酒菜】

一､辛し柏蓮根　鶏挽肉､玉味噌､ターメリック
一､うるい梅酢掛け、糸賀喜
一､豆腐安倍川､淡紅きな粉
一､皐月クリームチーズ､天豆
一､丸十胡桃焼　卵黄､黒胡麻､蜂蜜､バター

【お造り】

天使の海老､天然鮪中とろ､鰹土佐造､活かれい､松輪鯖（妻色々､山葵､自家製土佐醤油）

【焼肴】

炭コンロ仕立て
若鮎踊り焼､たで酢､はじかみ

【冷し鉢】

水無月 嶺岡豆富
小豆､小メロン、山葵､新順菜､美味出し汁

【焚合せ】

鰻山吹饅頭
鰻､南瓜､玉地､海老､蕨､独活､木の芽

【洋皿】

和牛サーロイン(A5ランク)
彩り野菜､卸し､レモン､山葵ドレッシング､空海のポン酢

【揚物】

最中かぶ
浅利新丈､たらの芽､青唐､レモン､抹茶塩

【お食事】

冷し伏見うどん
油揚､天玉､浅葱､生姜､旨出し汁

【水菓子】

キウイフルーツ、生クリーム

※季節や時期の仕入れにより、一部メニューが変更になります。ご了承くださいませ。