華懐石コース（とらふぐ鍋付）

￥7,800→￥5,800

当コースは11月～1月限定コースとなります。
※飲み放題は４名様より お一人様２時間2,000円（掘りごたつ席の場合はお一人様1,500円）
※仕入れ状況、天候、季節により献立の内容が変更になる場合がございます。

前菜

一、しめじ茸ずんだ和え
一、酢取り蓮根博多
一、海老芋田楽
一、かにふくさ
一、合鴨おとし辛子

お造り

本まぐろ中トロ
ぼたん海老
金目鯛
活平目
松輪鯖（妻色々・山葵・土佐醤油）

焼肴

一、太刀魚津軽焼
一、若鶏の南部焼き（はじかみ・プラム含ませ煮）

お鍋

とらふぐ鍋（白菜・長葱・椎茸・水菜・豆腐・えのき茸・空海のぽん酢）（紅葉麩・銀餡掛け）

揚げ物

海老真丈誤植松葉揚げ（青唐・紅葉麩・抹茶塩・檸檬）

酢の物

かぶ釜盛り（あん肝・帆立・青柳・生たこ・胡瓜・若布・ぽん酢）

お食事

とらふぐ雑炊（香の物）

水菓子

りんごゼリー（生クリーム・ミント）