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2024年11月1日(金)

2024年 11、12月限定コース

大将プレミアム懐石

季節の旬食材を、品良く仕立ててご提供いたします。豪華お造り伊勢海老、和牛霜降り和牛など高級素材等他、接待のビジネスシーンや記念日のお食事におすすめです。

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2024年11月1日(金)

2024年 11、12月限定コース

料理長特別懐石

この時季にしか味わえない旬の味わいを、品良く仕立ててご提供いたします。大吟醸の食前酒で香り豊かに、懐石コースがゆったりと始まります。接待などのビジネスシーンや記念日のお食事におすすめです。

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2024年11月1日(金)

2024年 11、12月限定コース

空海特別懐石

この時季にしか味わえない旬の味わいを、品良く仕立ててご提供いたします。香り豊かな盛り付けを愛でつつ懐石コースがゆったりと始まります。接待などのビジネスシーンや記念日のお食事におすすめです。

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2024年11月1日(金)

2024年 11、12月限定コース

イベント懐石コース 南天

季節を感じながら食す料理に感謝しながら舌鼓。

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2024年7月2日(火)

2024年 7、8月限定コース

「盛夏」大将プレミアム懐石

季節の旬食材を、品良く仕立ててご提供いたします。豪華お造り伊勢海老、和牛霜降り和牛など高級素材等他、接待のビジネスシーンや記念日のお食事におすすめです。

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2024年7月2日(火)

2024年 7、8月限定コース

「盛夏」料理長 特別懐石

この時季にしか味わえない旬の味わいを、品良く仕立ててご提供いたします。大吟醸の食前酒で香り豊かに、懐石コースがゆったりと始まります。接待などのビジネスシーンや記念日のお食事におすすめです。

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季節のおすすめ

季節のおすすめ

お料理
鱧の柳川鍋
¥980
鱧の湯引き
¥980
夏やさいと鱧の南蛮漬け
¥780
鱧コロッケ
¥880
ひよこ豆のお浸し
¥450
ゆでたて枝豆
¥680
さきどじょう唐揚
¥980
穴子(天ぷら又は白焼)
¥880
穴子のアスパラ巻き
¥880
太刀魚の塩焼
¥980
冬瓜とフカヒレあんかけ
¥1,480
冷しワンタン
¥680
胡瓜とところ天辛子醤油で
¥580
茗荷とセロリのサラダ
¥680
豚肉と茄子みそ炒め
¥780
あゆの塩焼き
¥750
順菜吸い酢
¥680
ポテトサラダ(温玉のせ)
¥580
水茄子サラダ
¥780
床伏の旨煮(5コ)
¥1,480
胡麻とうふ揚げ出し
¥780
店主のおすすめ地酒
〆張鶴 新潟県村上市 吟醸生貯蔵(300ml)
¥1,500
羽根屋 富山県富山市 夏の純吟生酒(180ml)
¥980
龍神 群馬県館林市 クレスSummer 純米大吟醸(180ml)
¥980
いずみ橋 神奈川県海老名市 夏やごブルー 純米生原酒(180ml)
¥950
雨後の月 広島県呉市 涼風純米吟醸(180ml)
¥900
刈穂 秋田県大仙市 SummerMist 純米吟醸(180ml)
¥880
山城屋 新潟県長岡市 夏酒純米辛口(180ml)
¥850
十四代各種(180ml)
本丸
¥1,100
純米
¥1,480
純米吟醸
¥1,980
大吟醸
¥2,700
純米大吟醸
¥3,480

アクセス

アクセスAccess

〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル1F TEL:045-664-5440
ランチ
月-金/11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー
月-土/17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日
日曜日・祝日

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